Когда речь идет о кофе, кто-то вспоминает бессонные ночи над курсовыми работами, другие мечтают о чашечке капучино в любимой кофейне, третьи же думают о влиянии, оказываемом этим напитком на организм. Польза кофе в исследованиях ученых попадается достаточно редко, зато о вреде говорят часто, много и охотно. В чем же заключается польза кофе?
Кофе — незаменимый напиток для студентов, карьеристов, бизнесменов и всех, кому жизненный ритм не дает много спать. Бодрящий эффект напитку придает кофеин, улучшающий кровоснабжение мозга и кратковременную память.
Это и помогает быстрее пробудиться с утра, собраться с силами и приступить к работе. Психологи также считают, что небольшая порция крепкого натурального кофе необходима в чрезвычайных ситуациях — мозг начинает лучше работать и оперативно находит выход из положения.
Чем полезен кофе для нервной системы? Постоянное употребление кофе в больших количествах оказывает губительное влияние на нервную систему и психическое здоровье. Но при правильной дозировке влияние будет исключительно положительным.
Кофеин помогает организму обрести стрессоустойчивость, побороть депрессию, а соблазнительный аромат свежесваренного кофе поднимает настроение и боевой дух. Исследования показали, что среди ценителей этого напитка гораздо больше оптимистов, чем пессимистов.
Кроме того, психологи утверждают, что кофе помогает преодолеть стеснение, возрастной или языковой барьер при общении — поэтому он так популярен на деловых встречах и дружеских посиделках.
Полезные свойства кофе известны и медицине. Если регулярно пить натуральный кофе в дозах, назначенных медиком, то можно предотвратить некоторые заболевания или быстрее вылечить уже существующие. Так, среди пьющих несколько чашек кофе без сахара в день, гораздо меньше астматиков и диабетиков; уменьшается риск развития инфаркта, мигрени, подагры; снижается вероятность развития раковых опухолей в крови, мочевом пузыре и органах пищеварения.
Напиток используется и для профилактики болезни Паркинсона, причем мужчинам необходимо пить немного больше этого напитка, нежели женщинам. Благоприятное влияние кофейные напитки оказывают на репродуктивную систему — у мужчин повышает подвижность сперматозоидов, а у женщин уменьшает вероятность выкидыша.
Кофе также полезен для иммунной системы, а кофеиносодержащие напитки рекомендуются при расстройстве желудка или проблемах с пищеварением — кофеин помогает быстрее усваивать пищу.
Кроме того, его используют для эффективного похудения — напиток заставляет организм брать необходимую энергию из жиров, а не углеводов, поэтому одна чашка в день сделает занятия спортом более результативными.
Ходит много споров о влиянии самого кофеина на организм человека. При регулярном употреблении больших порций кофе начинается привыкание и его дальнейшее действие подобно наркотику.
Но не стоит забывать, что кофеин используется в медицине для восстановления нервной системы после наркотического отравления, применяется при инфекционных заболеваниях, сердечной недостаточности, заболеваниях сосудов. Главное, всему знать меру, и, конечно, употреблять натуральный кофе.